GMPC認證工廠審核期間，將被檢查和評估的地方包括但不限于以下：

1.建筑物與設施

2.設備

3.人員

4.原材料

5生產程序

6.質里保證

7.清潔與衛生

8.記錄系統

9成品標注

10.投訴/產品回收

11.分包

12.培訓

13.蟲害控制

GMPC認證工廠審核期間，將要審閱及評估的文件包括但不限于：

1.來料檢驗程序和記錄

2.原料規格、物料安全數據表和分析報

3客戶定單處理程序和記錄

4客戶投訴處理程序和記錄

5.蟲害控制方案,包括蟲害控制設施分布圖、蟲害控制藥物信息和負責人員的專業性等

6.原料和成品的儲存控制記錄

7.生產記錄

8.質里控制則試報告/記錄

9.運輸車輛的檢查、清潔&消毒程序和記錄

10.公司內部產品和原料規格

11培訓手冊和記錄

12設備的清潔和消毒程序及記錄

13.設備維護記錄例如水系統、空調等

14.工廠內部整理和每日清潔及消毒程序和記錄

15.設備校正手冊和記錄

6.批準供應商清單和記錄

17原料和成品的放行和拒收標準

18.內審記錄

19蟲害控制記錄